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Milano /
LaMalmaisonRistorante La MalmaisonVia Comune Antico, 27, Milano Tel: 02 67101302 Sito web: www.lamalmaison.it DescrizioneUn ristorante dove assaporare il fresco pesce crudo dei mari europei e ricercate prelibatezze italiane, francesi e spagnole SAPORI PRELIBATI - Cercare sempre i prodotti migliori: ecco la filosofia che sta alla base de La Malmaison. Risultato? Solo l'eccellenza, proveniente da Italia, Francia e Spagna. Ecco salumi come il Pata Negra, il cotto di Pata Negra e il lardo di Pata Negra, nonché formaggi di nicchia. Per poi passare ai piatti, preparati e presentati con cura: carpacci vari (di tonno, branzino, salmone, spada e marlin); gamberi rossi di San Remo; salmone selvaggio Red King affumicato con palline di avocado; filetti di acciughe del Mar Cantabrico con mousse di fragoline di bosco Ribera e lonzino di fico bagnato alla sapa con marmellata di arance. Ricette sia italiane che straniere, realizzate sempre con ingredienti di qualità. E le linguine di Gragnano con ricci, bottarga, pinoli tostati e pistacchi di Bronte nonché il risotto bicolore alle fragole e caviale, i tortellini e tortelli di patate (in omaggio alla Bologna tanto amata da Stefania) e i gamberi al calvados avvolti in lardo di Pata Negra con tortino di riso al curry lo dimostrano. Così come i dolci fatti in casa. NETTARI E DISTILLATI - Ricca la carta dei vini, che vanta etichette di pregio, sia di bianchi che di rossi. C'è persino il nettare prediletto da Napoleone, il Gevrey Chambertin Poissenot 1° Cru. Senza trascurare i distillati del dopocena, scelti in base alle richieste della clientela. Whisky, rum, cognac, calvados e grappe, da sorseggiare nel salotto del ristorante, abbinandoli a un buon ciocolato gianduia. Tanto l'atmosfera concilia il relax e ci si può fermare fino a tardi. Complici oggetti e arredi di antiquariato provenienti dalle collezioni di Stefania, in un riuscitissimo gioco di Déco, Liberty e Impero. CAMERIERE... CHAMPAGNE - Per tutto il mese di marzo, a La Malmaison, lo champagne non bisogna neppure ordinarlo, visto che arriva dritto dritto a tavola offerto dalla casa. Basta essere in due (e non per forza fidanzati), scegliere qualche buon piatto dalla carta e le dorate bollicine di R. Renaudin giungono al desco pronte per essere sorseggiate. Un modo raffinato per coccolare gli ospiti con un tocco di eleganza. Se poi, invece che in due si è in quattro, in sei o in otto, nessun problema, di bottiglie ne arrivano due, tre, quattro e via via moltiplicando. Parcheggio Libero adiacente Chiusura Tutti i giorni a pranzo Ambiente Raffinato ed elegante Cucina Italiana, Francese, Spagnola Pesce Prezzo Medio 60/70 Euro Cantina Nazionale e Internazionale Ideale per Coppie, Incontri Romantici Struttura Con Giardino Servizi Accesso Handicappati Aperto la Domenica Accetta Carte di Credito Accesso agli Animali Coperti 28 NOVITA'Il ristorante "La Malmaison" lancia il nuovissimo e prestigioso servizio "Malmaison a tà maison"... i plateaux de "La Malmaison" entrano nelle Vostre case grazie all'esclusivo servizio di consegna a domicilio. Per l'occasione il ristorante "La Malmaison" ha pubblicato una nuova area sul sito internet www.lamalmaison.it Sulle orme del ristorante nasce "La Malmaison Café"... raffinata e lussuosa cafeteria e cruderia a pochissimi passi dalla Stazione Centrale di Milano, Via Napo Torriani nr. 15. Sito web: www.lamalmaisoncafe.com CartinaCommenti |